表壓：指壓力表上所顯示的壓力，是以大氣壓為基準測量所得的壓力，以MPa為單位的壓力。

絕(jue)對壓力：以絕對真空為基準測量出來的壓力，以MPa為單位的壓力。絕對壓(ya)(ya)力＝表壓(ya)(ya)＋一(yi)個(ge)大氣壓(ya)(ya)（約等于(yu)0.1013MPa）。

飽(bao)和蒸汽：指在一定壓力下與水的沸點溫度相對應的純蒸汽。也就是說達到飽和溫度的水如果進一步加熱，水的溫度不會增加，而只是不斷蒸發，直到全部蒸發完為止；這樣產生的蒸汽，稱為“飽和蒸汽”

潛熱(蒸發熱)：指把1kg沸水轉化成(cheng)1kg蒸(zheng)汽所需(xu)要(yao)的(de)熱量(liang)(用KJ來表示)。該(gai)熱量(liang)與1kg蒸(zheng)汽經(jing)凝結變成(cheng)1kg水時所釋(shi)放(fang)的(de)熱量(liang)相等（物質的(de)狀態發生(sheng)改變）。

顯熱：使水從(cong)融點(dian)（即(ji)冰點(dian)）加熱(re)(re)至沸點(dian)，所(suo)吸收的熱(re)(re)量稱為(wei)“顯(xian)熱(re)(re)”。這種熱(re)(re)量可以(yi)用溫度計(ji)來測量，且(qie)所(suo)加熱(re)(re)的物體沒有狀態的改變。

蒸(zheng)汽總熱：指飽和水的熱(re)(re)量(liang)(顯熱(re)(re))與(yu)潛熱(re)(re)之和,用KJ表示。

壓力/溫度關系(xi)：飽(bao)和(he)蒸汽(qi)的(de)任一壓(ya)力都(dou)對應相(xiang)應的(de)飽(bao)和(he)溫度(du)。比(bi)如：1.242MPa的(de)飽(bao)和(he)蒸汽(qi)對應的(de)飽(bao)和(he)溫度(du)總是193.15℃。（見下(xia)表(biao)第1、2和(he)3 欄）。

飽和(he)水比(bi)容：指單位質量的體積，用m³/kg表示。

蒸汽比(bi)容：指蒸汽單位質量的體積，用m³/kg表示。